菠菜鱼蓉羹

其实有很多美食,只需要一点点改变,就可以带来大大的惊喜。 今天做的这款饭团,不管是在家里吃还是出去玩的时候做便当,都会很受人喜爱呢

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  • 商品介绍
  • 规格参数
  • “这款菠菜鱼蓉羹是为幼儿们设计的,菠菜和黑鱼都是营养极丰富的食材,把它们融合在一起做成一个小汤羹,颜色也很漂亮,让挑食的小朋友爱上吃饭,你家的宝宝一定也会喜欢的吧!”

     

      主料菠菜(适量)黑鱼(适量)调料姜葱(适量)胡萝卜(适量)盐(适量)鸡高汤(适量)胡椒粉(适量)厨具煮锅


      1 黑鱼片下背上一片肉

      2 将鱼肉去皮去骨去皮再切成小块

      3 放姜葱水里浸泡一会儿了再沥干

      4 菠菜氽烫一下捞出

      5 将菠菜、鱼肉放料理机,加入少量盐、蛋清、生粉打成菠菜鱼泥(如果要做鱼线还要多搅拌至起劲)

      6 将菠菜鱼泥装入裱花袋前面剪一小口

      7 热水烧开,将菠菜鱼泥挤入到锅中,再调入高汤,少量盐和胡椒粉

      8 胡萝卜搓丝在沸水里氽烫下捞起

     9 摆在菠菜鱼蓉羹上面即可。


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